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대파 (3월~10월)

모종으로 심기

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3월 초순~10월
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대파모종은 1년 내내 아무때나 심을 수 있다.

씨앗으로 심기

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15∼20℃일때 발아율이 가장 높다.
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3월 중순~9월 초순까지 기간 중에서 춥거나 더운 시기를 피해서 파종한다.
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발아에 5~7일 걸린다.
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40~50일 정도 키운 후 밭에 옮겨 심는다.
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늦어도 9월 초순까지는 파종해야 11월에 밭으로 옮긴 후 월동할 수 있다.