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샐러리 (노지 5월 초순~)

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저온감응하면 꽃눈이 분화하기 때문에 추울 때 심으면 안된다.
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난방을 하지않는 하우스에서는 4월 15일 이후에 심을수 있지만, 밤에는 반드시 문을 닫아야 된다.
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노지에서는 5월 초순 이후에 심을 수 있고, 2달 후에 수확가능하다.